魚油中的『Omega-3脂肪酸』,可以細分為兩大成分,分別是【DHA】以及【EPA】,而這兩大成分分別有各自的功效:
DHA:作為構成人體內大腦、神經傳導、細胞膜、視網膜的重要成分,充足的DHA可以『促進腦部靈活、幫助眼部保養、調節生理機能』
EPA:同樣作為與人體內的必需脂肪酸,主要的功效是促進人體『維持心血管健康、抗發炎』以及避免『思緒憂鬱』
魚油可以有效『提升高密度膽固醇、降低血壓、降低三酸甘油脂』,幫助預防血管硬化、心肌梗塞、高血壓等心血管疾病,此外,魚油還有其他如【孕婦保養、抗發炎、兒童保養、眼部保養、腦部思緒保養】等六大功效,是不分男女老少都能從中獲取好處的成分:
魚油功效1:心血管保養魚油已在多項研究中被證實可有效『改善膽固醇、降低血壓、降低三酸甘油酯』
魚油功效2:孕婦保養已有大型實驗證實,孕婦每日攝取 500 ~ 1000 mg 的Omega-3 可以降低早產機率 & 避免胎兒出生體重過輕,另一項實驗則指出,母親孕期每日攝取 300 mg 的DHA,有助增加胎兒出生後的認知功能
魚油功效3:抗發炎而魚油中的 Omega-3 可以【抑制身體生成發炎因子,達到抗發炎的效果】,短期而言可以有效舒緩慢性發炎帶來的疲倦、頭痛、免疫力低下,長期而言更能幫助調理健康體質,遠離癌症
魚油功效4:幫助兒童、青少年學習魚油中的 DHA 是構成大腦及中樞神經的重要成分,研究證實缺乏 DHA 會導致兒童在發展階段受阻,進而影響智力、視力、學習能力的成長,因此 WHO 也建議兒童每天至少補充 100 ~250 mg 的 Omega-3,確保兒童正常發育
魚油功效5:眼部保養、改善乾眼症【舒緩乾眼症】:每日食用1000 mg的Omega-3,持續3個月,可以顯著改善乾眼症症狀【黃斑部保養】:DHA可以有效保護視網膜感光細胞,並抑制脈絡膜血管的發炎,對於黃斑部保養有很好的效果
魚油功效6:腦部思緒保養【預防老人失智】:部分研究認為,每天補充 1700 mg 的 Omega-3 ,可以幫助平衡神經傳遞物質,因此可幫助輕度阿茲罕默症的惡化【改善憂鬱症】:攝取EPA ≥ 60% 且劑量≤1 克/天的 Omega-3 ,可以幫助改善憂鬱症症狀
文章出處: 健康指南